ゴパンとは? 今 評判のホームベーカリー ゴパン

gopan ゴパンとは、ＳＡＮＹＯ（三洋電機）が２０１０年１１月に発売した、
米粉を使った米パンを作るホームベーカリー、「ライスブレッドクッカー」です。

このゴパンの画期的なところは、お米から直接パンに仕上げること。
米を洗って水・その他の材料を入れてセットし、スイッチオン！

後は、４時間待つだけで、焼きたての米パンが食べられるんです。
焼きあがりの時間を予約する予約コースもあり、便利ですね。

ただ、材料に小麦グルテンやイースト菌が必要なので、
それを忘れずに入れてください。
小麦グルテンは、あまりどこにでも売っていないので、
三洋電機が販売してるＧＯＰＡＮ専用の小麦グルテンを購入するのが便利。

　　　

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小麦アレルギーの人に食べさせるには、小麦グルテンの代わりに上新粉を。
「小麦ゼロコース」で焼けます。

気になるのは、音の問題。
ゴパンは、もちつき機同様、動作音が約65dBと大きいのです。
米を粉にする「ミル工程」の時と、「発酵工程」始まってすぐ、
「焼き工程」開始の約5分後に、大きな動作音が出ます。

朝、できたてゴパンを食べようと思うと、
早朝に、大きな動作音が出る事になり、
マンションなど集合住宅では、迷惑になるかもしれません。

防音にしっかりしてない住宅だと、ひんしゅくモノかも・・・

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